てりやきさんレシピ

料理-愛情=自炊 です

2016-01-01から1ヶ月間の記事一覧

イワシの蒲焼き

揚げてから焼くのでせめておろす手間は省かせてもらおう具材イワシ(開きまたは三枚おろし。なければ自分でおろす)調味料塩、胡椒、サラダ油、小麦粉、酒、みりん、めんつゆ、醤油、砂糖、生姜作り方おろしたイワシに塩胡椒で下味をつけてキッチンペーパー…

キャベツとシメジのペペロンチーノっぽい炒め物

要するににんにくと唐辛子入れた野菜炒めです具材キャベツ、シメジ、ベーコン調味料塩、黒胡椒、にんにく(チューブ)、唐辛子(鷹の爪)、オリーブオイル、白ワイン作り方キャベツとシメジを適当に切るフライパンにオリーブオイルを熱してにんにく、鷹の爪…