煮魚パスタ
前日に作ったカレイの煮付けに卵がやたらついてて残ってしまったので、たらこスパゲティみたいなもんやろと勢いで作成。
【具材】
カレイの煮付け(カレイを生姜・ねぎと一緒にだし酒みりん醤油で煮たやつ)、ほうれん草(これも前日おひたしにしたやつ)、海苔
【調味料】
バター、めんつゆ、煮魚に使ったもろもろ
【作り方】
- パスタを少し短めの時間茹でる
- その間に煮魚をほぐしておく、特に卵は念入りにばらす
- 茹でたパスタをフライパンにあけてバターを追加
- 煮魚を煮汁ごと投入、ほうれん草も投入
- 海苔をかけて完成