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てりやきさんレシピ

料理-愛情=自炊 です

味覇様にすべてを任せた海老塩炒め


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味つけのすべてを味覇様に任せた一品

具材

冷凍むき海老、ブロッコリー、玉ねぎ、長ねぎ、しいたけ

調味料

サラダ油、塩、胡椒、酒、味覇

作り方

  • ブロッコリーをフライパンで軽く茹でる
  • フライパンをあけたら油をひいて玉ねぎ、長ねぎ、椎茸を塩胡椒で炒める
  • 酒と味覇を投入
  • 冷凍海老を凍ったまま投入
  • 水気が飛んだらブロッコリーを混ぜ合わせて完成

補足

塩少なくして醤油入れたりオイスターソース入れたり味噌入れたりしてもきっと美味い、でも味覇様の機嫌を損ねないためにはやはり塩味