てりやきさんレシピ

一時期ピクルスづくりにハマっていた頃に作ったなかで、唯一ビンに入ってる写真があったので。 具材 みょうが、ヤングコーン（水煮） 調味料 酢、料理ワイン（白）、塩、砂糖、めんつゆ、鷹の爪 作り方 鷹の爪を水で戻して刻む みょうがは端っこだけ切る 鍋に調味料もろもろ＋水を入れてしばらく煮立てる（煮汁は「なめて…