2016-03-19 長芋入り卵かけごはん 長芋の千切りをつくった翌朝のメニュー。これだけを作るなら酢水にさらす必要はないかも具材ご飯、生卵、長芋、海苔調味料醤油、わさび、酢作り方長芋を切って酢水にさらしてから水を切る長芋をわさび醤油にしばらく漬ける(たとえば一晩)生卵と一緒に醤油ごとご飯にまぜる海苔をかけて完成