2014-11-22 鶏軟骨のカレー炒め 鶏軟骨をスーパーで見かけたので、焼鳥でも唐揚げでもない食べ方に。具材鶏軟骨、アスパラ、玉ねぎ調味料サラダ油、塩、胡椒、カレー粉、めんつゆさん作り方フライパンで鶏軟骨を炒める(ここで塩胡椒)薄切り玉ねぎ投入、わりとしっかり火を通すカレー粉プラスアルファを投入(今回はめんつゆ)斜め切りアスパラ投入、アスパラはあんまり炒めない完成もちろんもも肉や豚バラとかでもうまい、そしてたぶん簡単