てりやきさんレシピ

料理-愛情=自炊 です

2015-04-07から1日間の記事一覧

塩サバのカレームニエル

塩サバを焼くよりめんどくさくないかも具材塩サバ調味料小麦粉か片栗粉、カレー粉、サラダ油作り方塩サバに小麦粉か片栗粉をまぶすさらにカレー粉もまぶすフライパンに多めにしいた油で揚げ焼きにする塩味の薄いサバなら仕上げに塩を追加

みょうがとヤングコーンのピクルス その他ピクルスおまけつき

一時期ピクルスづくりにハマっていた頃に作ったなかで、唯一ビンに入ってる写真があったので。 具材 みょうが、ヤングコーン(水煮) 調味料 酢、料理ワイン(白)、塩、砂糖、めんつゆ、鷹の爪 作り方 鷹の爪を水で戻して刻む みょうがは端っこだけ切る 鍋…