てりやきさんレシピ

料理-愛情=自炊 です

山芋のバター醤油焼き


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ただただ焼くだけ。ビール!ビール!

具材

山芋

調味料

バター、塩胡椒、醤油

作り方

  • 山芋の皮をむく
  • フライパンをあたためてバター投入
  • 山芋をフライパンに投入、塩胡椒して裏表焼く(酢水にさらしたりはしない)
  • そろそろかな、というくらいで醤油をかけてまぶす
  • ちょろっと焦げ目がついたら完成