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てりやきさんレシピ

料理-愛情=自炊 です

もやしの塩昆布ナムル

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塩昆布さえ買っておけば、もやし1袋でご飯3杯は食べられるという財布にやさしい一品

具材

もやし、塩昆布

調味料

ごま油、めんつゆ(白だし系が望ましい)、にんにく(チューブ)、いりごま、ラー油

作り方

  • もやしを茹でる
  • 茹でてる間にボウルにごま油といりごま、めんつゆとにんにくをあける
  • 茹でたもやしを水切ってボウルに投入
  • ボウルのもやしに塩昆布を混ぜ合わせる
  • ラー油を加えてさらに混ぜて完成

補足

ニラとか青ねぎとか入れると色合いはいいんだろうけど、もやしさえ買えばできるっていうのが利点なので。