2015-01-31 ぜんまいといろいろの煮物 ぜんまいを買ったついでに煮物にできそうな野菜をちょいちょい買って作成具材ぜんまい(水煮)、大根、スナップえんどう、油揚げ調味料サラダ油、酒、めんつゆ、醤油、みりん、しょうが(チューブ)作り方ぜんまいの水を切ってざっくり切るフライパンに油ひいてぜんまいを炒める大根(早く食べたいから2センチくらいの厚さに切った)も投入調味料もろもろを投入してぐつぐつ煮る適当に切った油揚げ投入ヘタと筋を取ったスナップえんどう投入