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てりやきさんレシピ

料理-愛情=自炊 です

ピーマンとハムのオムレツ

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家にあったもので適当オムレツ。
火を通さなくても食べられるものばかりなので順番はどうでも。

具材

卵2個、ピーマン2個、ハム2枚(今回はハムと言いつつビアソーセージ)

調味料

サラダ油、塩、胡椒、ケチャップ、パセリ

作り方

  • ピーマンとハムを1cm角くらいのみじん切りに
  • フライパンに油をひいてピーマンとハムを炒める
  • といた卵をフライパンに投入
  • わーっとかきまぜる
  • うまいことくるむ
  • ケチャップとパセリかけて完成

補足

バターとか生クリームとかまるで使わないから、オムレツっていうより「卵巻き」って言ったほうがいいのかも知れない