漬けマグロサイコロステーキ

半額などで売ってる刺し身が不安なときに

具材

マグロ刺し（スーパーでタイムセールになってるやつ）

調味料

醤油、みりん、酒（アルコールがとなばいので入れ過ぎない）

わさびかおろししょうがのどちらか（このときはしょうが）

作り方

• 調味料をまぜる
• ぶつ切りにしたマグロを調味料に数分つける
• フライパンで数秒焼く（油はひいてもひかなくても）
• 完成
• マグロは数秒しか焼かない、だけは必須