てりやきさんレシピ

料理-愛情=自炊 です

2015-02-12から1日間の記事一覧

ちくわの卵とじ

料理する人にすれば「親子丼と一緒ですよ」で済んでしまうメニュー。「ちくわしか持ってねえ」ってときでも作れるレシピですよ具材ちくわ、卵、ねぎ(このときは大葉で代用)調味料めんつゆ、みりん、酒作り方水+酒+めんつゆにその他調味料(使うめんつゆ…

鮭のちゃんちゃん炒め

ちゃんちゃん焼きは本来半身の鮭を使うんだけど、切り身のほうが圧倒的にラク。ってか切り身じゃない鮭って手に入らん具材生鮭(塩鮭でも良いけどその場合味は薄めに)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん調味料サラダ油、塩、胡椒、酒、めんつゆ、味噌、豆板醤作…